bumbu & cie
> L’été n’est pas encore si loin, saison propice aux changements où l’on essaye de nouvelles choses avec le secret espoir de la découverte. Et bonne nouvelle, il sera ci-dessous question de découvertes ; pas forcément des meilleures, mais tout comme il est intéressant de parler de bonnes choses, il l’est tout autant de parler […]
R.L. Seale 10
xxxxxxx Un Bajan authentique Après la note de dégustation du rhum Doorly’s, partons à la découverte d’un autre rhum barbadien (Bajan rum dans le texte), toujours en provenance de la distillerie Foursquare : le bien nommé RL SEALE 10. Il s’agit là du plus vieux rhum de la gamme : un assemblage de fûts […]
Doorly’s XO
Voici un rhum des Barbades, bien représentatif du style (avis aux amateurs de Mount Gay), produit par RL Seale (de la maison Foursquare). Pas d’âge sur la bouteille, mais il s’agit d’un assemblage de rhums âgés de 6 à 10 ans, le tout vieilli dans des futs de whisky, avant d’être affiné en fûts d’Olorosso. […]
