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    la route du rhum revisitée

    > Garappa, brûle-ventre, rumbullion, frangorin ou autre raque : la « route du rhum » revisitée Par Jean-Louis DONNADIEU   L’engouement pour le rhum que l’on constate depuis quelques années a entrainé bien des discours commerciaux prenant parfois des libertés avec les faits. Pourtant, les jalons fondamentaux de l’histoire du rhum sont connus, en témoignent par exemple le […]

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    la route du rhum revisitée

  • SLIDER_acacia

    info conso

    > Suite à un message posté sur la page facebook de ce blog, et compte-tenu des questions qui en ont découlé qui dépasse la sphère des réseaux sociaux, vous trouverez ci-dessous un article reprenant point par point le sujet évoqué. Afin que le sujet ne tombe pas dans les abîmes de FB (et avant que […]

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    Effets d’annonces à Saint-Domingue

    > Effets d’annonces à Saint-Domingue, ou quand le petit monde du tafia sort de l’ombre… Par Jean-Louis DONNADIEU   Les travaux d’historiens sur les Antilles françaises – et plus particulièrement Saint-Domingue, premier producteur mondial de sucre et de café à la veille de la Révolution de 1789 – contiennent nombre d’études sur les sucreries et […]

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  • SLIDER_RA

    Rivière Antoine, éden du rhum

    > River Antoine, éden du rhum Si la Grenade est communément surnommée « l’île aux épices » pour sa cannelle, ses clous de girofle, son curcuma et surtout le macis et la noix de muscade, elle pourrait tout aussi bien porter le titre d’ « île à rhum » tellement celui-ci est ancré dans la culture. Balade […]

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    Monte le Son(son)

    > Voyage en clairin inconnu avec la visite d’une distillerie tout droit surgie d’un passé immémorial, où le temps paraît s’être arrêté depuis bien longtemps… Ici, rien ne semble pouvoir troubler la quiétude ni le process de la distillerie. Rien, ni le joyeux brouhaha ambiant de la ville, relié de quelques centaines de mètres, ni […]

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la route du rhum revisitée

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Effets d’annonces à Saint-Domingue

> Effets d’annonces à Saint-Domingue, ou quand le petit monde du tafia sort de l’ombre… Par Jean-Louis DONNADIEU   Les travaux d’historiens sur les Antilles françaises – et plus particulièrement Saint-Domingue, premier producteur mondial de sucre et de café à la veille de la Révolution de 1789 – contiennent nombre d’études sur les sucreries et […]

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