Caroni 10 days II

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> CARONI 10 DAYS, c’est (re)parti !   On continue sur le projet fou entrepris par messieurs Olivier Scars et Jean-Paul Bouwyn avec la deuxième et dernière partie de leur session spéciale Caroni. On vous rappelle la genèse du projet: celui de déguster tous les embouteillages Caroni de chez Velier en 10 jours… soit 55 […]

Caroni 10 Days

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> CARONI 10 DAYS Voilà un projet fou entrepris par messieurs Olivier Scars et Jean-Paul Bouwyn au mois d’août 2017: celui de déguster tous les embouteillages Caroni de chez Velier en 10 jours… soit 55 rhums.   Ainsi, entre le 29 août et le 7 septembre, ils ont annoncé chaque jour sur Facebook leur line-up […]

Albion 1983, 1989 et 94

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> Et si on s’occupait un peu d’Albion ? Dit ainsi, ça paraitrait presque simple mais on ne compte aujourd’hui malheureusement plus les obstacles pour en trouver, à commencer par le prix mais aussi l’occasion au vu des très faibles quantités embouteillées à l’époque. Nous avons déjà pu discuter du Albion 1983 sorti par Velier […]

Foursquare 2006’s

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> Petite balade barbadienne aujourd’hui, entre climat continental et tropical, entre brouillasse et chaleur écrasante avec à coup sûr un petit souvenir de vos vacances. On sort la boule de cristal et le jeu de tarot avec des rhums de chez Foursquare, et plus particulièrement des rhums de 2006. Et en cerise sur le gâteau […]

entretien spécial 70 ans

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Une insatiable soif d’exploration, voilà la différence entre Velier et la concurrence, entre Luca Gargano et le reste du monde. Les frontières sont depuis longtemps repoussées et la société génoise a une avance considérable sur le temps ; on lui doit des trésors que l’on croyait à jamais disparus (Saint James 1885, de vieux Bally), […]

La Bonne Intention

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> La Bonne Intention | côté historique Il est fait référence pour la première fois de cette plantation (située sur la côte Est du fleuve Demerara) sur une carte en 1798, comme appartenant à un certain François Changuion (depuis 1786). On y plantait alors exclusivement du coton jusque dans les années 1820, puis de la […]

Neisson 2007

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> Il y a quelques mois, Neisson sortait le premier rhum Bio et AOC au monde en version réduite et brut de colonne (nous y reviendrons). Au même moment, la distillerie du Carbet proposait son nouveau Single Cask millésimé : un rhum de 2007, vieilli en fûts de Cognac de 350 litres (mis en fût […]

BlairBion

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> Deux distilleries mythiques | côté historique Blairmont d’abord (qui s’appelait à l’origine « Blair Mount »), qui tire son nom de son fondateur Lambert Blair, et dont la création de la plantation (située sur la rive ouest du fleuve Berbice) remonte aux années 1800 (entre 1802 et 1834). La première trace de production de […]

Skeldon 1978

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> Ce qui reste devient mythe & légende   Suite et fin de l’aventure Skeldon, pour la postérité et pour qu’il en reste une trace, même infime, celle d’un énième rhum à quitter nos verres pour gonfler les poches des spéculateurs et des marchands de rêves. Les générations futures auront sûrement peine à croire qu’un […]

Enmore & Port Mourant 1998

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> Mariage organisé Les nouveautés de chez Velier viennent à peine de sortir que déjà 2 des 4 embouteillages attirent l’attention générale des amateurs : deux blends réalisés avant vieillissement : un Diamond/Port Mourant et ce Enmore/Port Mourant. Luca Gargano en parlait déjà dans notre interview, alors même qu’il ne savait pas -encore- qu’il allait […]