vieillissement continental et tropical
![SLIDER_tropcont](https://durhum.com/wp-content/uploads/2017/09/SLIDER_tropcont-620x325.jpg)
> Continental Vs Tropical, un match déséquilibré ? Le débat n’a pas fini de faire couler de l’encre, surtout chez les professionnels qui défendent leur propre système, et pour cause : fond de commerce des uns et des autres, ils n’ont aucun intérêt à admettre que celui du concurrent est meilleur, voire aussi bien que […]
Liberation 2015 lmdw
![SLIDER_LibLMDW](https://durhum.com/wp-content/uploads/2017/07/SLIDER_LibLMDW-620x325.jpg)
> La sortie d’un Liberation est toujours attendue et synonyme de plaisir: que ce soit le tout premier (2010) ou bien les suivants (les 2012 et 2015) et même les blancs, il n’y a rien à jeter et ça relève de la prouesse. On ne reviendra pas sur la genèse du projet ni sur les […]
Libération 2015
![SLIDER_Lib2015](https://durhum.com/wp-content/uploads/2016/05/SLIDER_Lib2015-620x326.jpg)
> La fin d’année 2015 aura été marquée par l’arrivée du nouveau rhum de la doublette Capovilla/Gargano, libéré des fûts après 6 ans de vieillissement (avec toujours l’utilisation de fûts de Sauternes). Il s’agit cette fois d’un millésime de 2009, 2015 représentant (comme les précédents rhums de PMG) la date de « Libération », et […]
Boutique éphémère Velier
![SLIDER_BOUTIQUEephemere](https://durhum.com/wp-content/uploads/2014/05/SLIDER_BOUTIQUEephemere-620x312.jpg)
> Tant qu’il y aura des âmes, il y aura des rhums…. L’homme a ça de beau qu’il a des moments de génie qui marquent le temps, souvenirs intangibles d’un futur alors incertain. Merci à ceux qui se risquent au hasard et qui croient encore au temps dans un monde depuis longtemps devenu fou […]
Liberation 2012 (+)
![SLIDER_Lib2012](https://durhum.com/wp-content/uploads/2013/11/SLIDER_Lib2012-620x321.jpg)
> L’âge parfait ? Le nouveau Liberation est enfin arrivé ! Pour résumer notre affaire : tout commence en 2004 lorsque Luca Gargano et Gianni Capovilla décident de produire à Marie-Galante un rhum agricole unique : une fermentation très longue du pur jus de canne à sucre (sans ajout d’eau) suivi d’une distillation discontinue […]
Liberation 2010
![SLIDER_Liberation2010](https://durhum.com/wp-content/uploads/2013/10/SLIDER_Liberation2010.jpg)
> Insolente jeunesse Dégustation du rhum Liberation 2010 avant de retrouver prochainement la deuxieme partie de notre entretien avec Luca Gargano… Une belle aventure est à l’origine de ce rhum : en 2004 Luca Gargano (Velier) et Gianni Capovilla (reconnu dans le monde entier comme l’un des meilleurs distillateurs) décident d’unir leur passion commune […]