Bally 1999
> Après le millésime 1998 sorti l’année passée qui a ressuscité Bally en proposant une des plus belles découvertes de 2016 (et le premier brut de fût historique de la marque), voici que 2017 marque l’arrivée de son successeur, le 1999. Même recette avec un rhum proposé au degré naturel et qui n’a subi ni […]
Bally 1998
> En ce début d’année 2017 (que nous vous souhaitons à hauteur de vos espérances), nous vous proposons de faire revivre un pan d’histoire du rhum agricole avec le rhum J. Bally 1998, sorti en fin d’année 2016 à l’occasion des 60 ans de LMDW. Même si la distillerie ne fume plus depuis longtemps, il […]
Neisson 2007
> Il y a quelques mois, Neisson sortait le premier rhum Bio et AOC au monde en version réduite et brut de colonne (nous y reviendrons). Au même moment, la distillerie du Carbet proposait son nouveau Single Cask millésimé : un rhum de 2007, vieilli en fûts de Cognac de 350 litres (mis en fût […]
Boutique éphémère Velier
> Tant qu’il y aura des âmes, il y aura des rhums…. L’homme a ça de beau qu’il a des moments de génie qui marquent le temps, souvenirs intangibles d’un futur alors incertain. Merci à ceux qui se risquent au hasard et qui croient encore au temps dans un monde depuis longtemps devenu fou […]
