bumbu & cie
> L’été n’est pas encore si loin, saison propice aux changements où l’on essaye de nouvelles choses avec le secret espoir de la découverte. Et bonne nouvelle, il sera ci-dessous question de découvertes ; pas forcément des meilleures, mais tout comme il est intéressant de parler de bonnes choses, il l’est tout autant de parler […]
du sucre dans les fûts
> Ceux d’entre vous qui ont fait quelques salons dernièrement ont pu apercevoir une nouvelle marque de rhum, une énième : Pacto Navio, lancé par Pernod Ricard. Il s’agit d’un assemblage de « rhums vieux de chez Havana Club affiné dans des fûts de Sauternes français ». L’objectif annoncé serait de concurrencer les rhums sucrés qui ont […]
