Session #2
> Suite de notre voyage aux racines du rhum avec une session réservée à un négociant, ou plutôt à une distillerie : MATHA Brugerolle Léopold. Située dans le vignoble du cognac (et classée dans les Fins Bois pour la production de la célèbre eau-de-vie), son histoire remonte à 1898, date de la création de la […]
Session #1
> Nous continuons notre voyage aux racines du rhum avec une première session autour de vieilles mignonnettes sacrifiées pour la science le plaisir, avec toujours cet espoir de tomber sur des trésors. Et parmi le choix, il y en a surement…Je n’ai à l’heure actuelle que très peu d’informations concernant les années de production de […]
Maroni Grappe Noire
> Maroni[fique] Suite à l’article intitulé « les racines du rhum« , je publierai de temps à autre des notes de dégustations d’anciens rhums -malheureusement disparus- dans une section à part entière : Rétro Rhum, que vous retrouverez dans le menu. Aujourd’hui : le Rhum Maroni… Mais d‘où viennent ces rhums si vieux qu’on les oublie au […]