les tribulations du tafia

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> Du grand gosier au connaisseur : les tribulations du tafia à Saint-Domingue (XVIIIe siècle) Par Jean-Louis DONNADIEU   Les boissons ont une histoire et une géographie. Celles du rhum illustrent particulièrement le mouvement de mondialisation et, qui plus est, procèdent à la fois de la tragédie et de la grandeur. De la tragédie, car le […]