Session #1
> Nous continuons notre voyage aux racines du rhum avec une première session autour de vieilles mignonnettes sacrifiées pour la science le plaisir, avec toujours cet espoir de tomber sur des trésors. Et parmi le choix, il y en a surement…Je n’ai à l’heure actuelle que très peu d’informations concernant les années de production de […]
Skeldon 1978
> Ce qui reste devient mythe & légende Suite et fin de l’aventure Skeldon, pour la postérité et pour qu’il en reste une trace, même infime, celle d’un énième rhum à quitter nos verres pour gonfler les poches des spéculateurs et des marchands de rêves. Les générations futures auront sûrement peine à croire qu’un […]
Séverin 1984
> Composer avec le passé La distillerie Séverin est assez récente puisqu’elle a été fondée en 1928 par la famille Marsolle ; Et même si le domaine porte toujours le nom d’un ancien propriétaire du XIXe siècle, un certain Monsieur Séverin, elle a été au fil de l’histoire gérée par plusieurs générations de Marsolle. […]
Bielle 2003
> Bielle & Charmante Enfin une note sur un rhum de chez Bielle… Il était plus que temps au vu de la qualité constante de cette distillerie. Même si nous avons déjà parlé des rhums ‘Libération’ et de la distillerie RhumRhum (association de Velier, Capovilla et Bielle), qui est localisée à même les locaux de […]
Black Tot
> Blague Tot Voici un rhum riche d’une histoire vieille de plus de 300 ans, un rhum qui aura marqué les esprits des marins de la Royal Navy de 1689 à 1970, année qui marquera la fin d’une habitude pour le moins surprenante : on avait en effet l’habitude durant toute cette période de donner […]
Savanna Lontan 7ans
> Il y a Lontan… [ auteur : l’Amiral Ambic ] Première note d’un rhum Savanna sur ce site et premier rhum de La Réunion, il était temps. Elle est signée d’un vieux loup de mer qui signe ici ses débuts : l’Admirable Amiral Ambic. Et quoi de mieux qu’un Grand Arôme pour commencer ? […]
HSE 1960
> Grande Réserve [mise à jour 2019: beaucoup de doutes sur ce millésime, qui n’existerait pas selon de nombreuses sources. Il n’existe en effet aucune trace écrite sur un éventuel stock de rhum de 1960 chez HSE. Le rhum utilisé pour cet embouteillage serait selon toute vraisemblance du rhum de la marque Courville ] […]
Ryoma 7 ans
> Un rhum Japonais par Hubert Corman Elaboré à partir de jus de canne fraîchement pressée, ce rhum provient de Kikusui, une distillerie de rhum située au sud de l’archipel sur l’île de Shikoku à Kuroshio, connu pour être le plus ancien producteur de cannes à sucre du Japon. prix : entre 46 et […]
Enmore & Port Mourant 1998
> Mariage organisé Les nouveautés de chez Velier viennent à peine de sortir que déjà 2 des 4 embouteillages attirent l’attention générale des amateurs : deux blends réalisés avant vieillissement : un Diamond/Port Mourant et ce Enmore/Port Mourant. Luca Gargano en parlait déjà dans notre interview, alors même qu’il ne savait pas -encore- qu’il allait […]
Karukera Double Maturation
> l’île aux belles eaux Karukera est un rhum à part, ampli de caractère et les millésimes 1999 et 200 sont déjà des valeurs sûres dans leur catalogue. Ce rhum Double Maturation est une série limitée et une nouvelle expression du savoir faire de leur maître de chais, qui décidément fait son métier avec cœur […]
