rhums La Favorite

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> Tour d’horizon des rhums de La Favorite Dégustations croisées de rhums en provenance de la distillerie La Favorite ; le temps de fouiller dans les placards pour trouver quelques petites choses à déguster, et quelques heures minutes plus tard, nous y sommes… 5 expressions de La Favorite, en plus de la Cuvée Privilège déjà évoquée […]

Rhums Swedes

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> Rum Swedes Nous en avons déjà parlé mais pour la petite histoire : il s’agit d’un embouteilleur indépendant Suédois de whisky, rhum et de tequila qui a débuté son aventure en 2011 ; à son actif, plus de 40 single casks, dont quelques rhums au caractère bien trempé, embouteillés sous le nom Rum Swedes. […]

des rhums Solera

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> Du Venezuela au Mexique Dégustations de rhums en provenance du Venezuela, avec Santa Teresa, et du Mexique, avec la marque Mocambo. Dégustations sous le signe de la Solera.   Santa Teresa 1796 un assemblage de rhums du Venezuela, vieilli selon la méthode solera et donc sans âge précis ni moyen. La marque nous parle […]

Trois Rivières 98/12

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> Un 98 Belge Un millésime peut en cacher un autre… voici une sélection spéciale, un rhum de 14 ans embouteillé pour la Belgique, et à ne pas confondre avec le 1998 ‘officiel’ de la marque (qui lui a 9 ans et 44,8°).   prix : entre 80 et 100€, 70cl et 46,2°. âge : […]

Caroni 74, le match

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> Match 2 caroni Ces deux rhums sont les vestiges d’un temps révolu, les premiers millésimes d’une longue série et le point de départ d’une CaroniMania qui envahira d’abord l’Italie avant de déferler sous d’autres cieux. Voyage sur les terres de Trinidad, en passant par l’Angleterre et l’Italie… prix : entre 200 et 500€. Bristol […]

Neisson 2005

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> Ceci est du Rhum Si certains très vieux millésimes ont marqué l’histoire et les palais des plus chanceux, à jamais, Neisson écrit petit à petit les lignes d’une nouvelle page et refait vivre une histoire que nos, vos enfants, chérirons avec une certaine nostalgie ; et qui un jour, constituera un nouvel ultime, un […]

Neisson 1995

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> De l’or liquide Plus petite distillerie de Martinique, Neisson se positionne comme gardien de la tradition du rhum agricole, et à ses cotés la notion de terroir n’a jamais été aussi justifiée. Une distillerie -et une production- à taille humaine où l’agriculture et la fabrication de la canne sont au cœur de tout… prix […]

Reimonenq (RN)

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> Reimonenq 2004 & 2009 La distillerie Reimonenq est enfin représentée sur ce site, et il était temps… Et il y beaucoup de choses à dire, à commencer par le fait qu’elle distille un des rhums les plus atypiques des DOM TOM, riche et complexe, et qui à coup sûr fait voyager, même à quelques […]

Trois Rivières Princesse

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> la Princesse et l’agrume Avant de publier une note croisée de dégustations de rhums Trois Rivières vraiment millésimés (de 1953 à 2006), arrêtons-nous un instant sur la cuvée Princesse. Trois Rivières, à grand coup de comm’, annonce une nouvelle ère : nouveau design, nouveaux produits, nouvelle tendance, et cette cuvée semble en être le […]

Caroni 1974 (Bristol)

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> Caroni 1974 Bristol Spirit Note de dégustation de Hubert Corman.   prix :200/230€, 70cl et 46°. 1 500 bouteilles sont sorties. âge : distillé en 1974 et embouteillé par Bristol en 2008, soit après 34 ans de vieillissement. D’après John Barret -directeur de Bristol Spirits- le rhum a vieilli intégralement sur place (Trinidad).   […]