Savanna UFO

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> Distillerie Savanna | High Esters Rum Réunion Dernièrement nous nous sommes attardé sur le nouveau Lontan (Grand Arôme) 12 ans de chez Savanna. Peu de temps avant cette sortie officielle, LMDW sortait pour ses 60 ans un autre Grand Arôme de chez Savanna du doux nom de HERR : un rhum que l’on pourrait […]

Rhum Matugga

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> Voici une marque qui sur le papier vend pas mal de rêve pour l’amateur en quête de produits authentiques, voyez par vous-même : un rhum produit à partir d’une mélasse originaire d’Afrique de l’Est (partiellement d’Ouganda) fermentée 7 jours durant et distillée trois fois en Angleterre dans de petits alambics en cuivre (pot still) […]

HSE 2007

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> La Confrérie du Rhum est un groupe facebook qui ne vous est sûrement pas inconnu, et qui sera passé en quelques années d’un lieu de taille humaine favorisant un échange serein, les rencontres et le savoir, à une tête de gondole d’hypermarché. Force ou contrainte du nombre grandissant d’avatars, le réseau social le plus […]

Bally 1998

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> En ce début d’année 2017 (que nous vous souhaitons à hauteur de vos espérances), nous vous proposons de faire revivre un pan d’histoire du rhum agricole avec le rhum J. Bally 1998, sorti en fin d’année 2016 à l’occasion des 60 ans de LMDW. Même si la distillerie ne fume plus depuis longtemps, il […]

Savanna Lontan 12 ans

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> Distillerie Savanna | côté Grand Arôme Nous avons déjà évoqué les rhums de Savanna et plus généralement la distillerie, la seule au monde à produire à la fois du rhum agricole, du rhum de sucrerie et du grand arôme (auquel on pourrait même rajouter du rhum dit léger). L’occasion aujourd’hui de s’attarder sur leur […]

Karukera

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> Karukera | côté historique Souvent considérée comme la marque export de Longueteau, Karukera est une entité distincte qui se situe aussi à Sainte-Marie en Guadeloupe sur le domaine du Marquisat de Sainte-Marie. En 2005 François Longueteau rachète à son père le domaine agricole du Marquisat de Sainte-Marie et la distillerie Espérance, avec la volonté […]

La Bonne Intention

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> La Bonne Intention | côté historique Il est fait référence pour la première fois de cette plantation (située sur la côte Est du fleuve Demerara) sur une carte en 1798, comme appartenant à un certain François Changuion (depuis 1786). On y plantait alors exclusivement du coton jusque dans les années 1820, puis de la […]

Neisson 2007

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> Il y a quelques mois, Neisson sortait le premier rhum Bio et AOC au monde en version réduite et brut de colonne (nous y reviendrons). Au même moment, la distillerie du Carbet proposait son nouveau Single Cask millésimé : un rhum de 2007, vieilli en fûts de Cognac de 350 litres (mis en fût […]

A 1710

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> Non ce n’est pas le nom d’un nouveau colorant alimentaire ni même un nouvel agent secret au service de la reine d’Angleterre (et encore moins un nouveau Cognac de chez Otard) mais une nouvelle marque de rhum. Et même plus précisément une nouvelle distillerie qui se situe au sein de l’Habitation du Simon. Lancée […]

yes, they canne

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> St. Georges Spirits est une société et distillerie américaine basée en Californie, et fait indiscutablement partie de ses productions artisanales qui, petit à petit, mettent chaque jour un peu plus sérieusement les USA sur la carte des producteurs de rhum ; Spécialisé depuis 1982 dans l’élaboration d’eaux-de-vie (sur un marché encore peu habitué à […]